مواد لازم
سالاد آووکادو مخصوص
۳
مواد اصلی
برگ بو
۲ عدد
سیر
۲ حبه
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
تخم مرغ
۳ عدد
روغن زیتون
۴ قاشق غذا خوری
کاهو
۱ بوته
ژامبون گوشت
۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی
۲ عدد
آووکادو
۱ عدد
سینه مرغ
۱ عدد
کره
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد آووکادو مخصوص
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ را در مقدار كمی كره تفت داده و بعد با پیاز،سیر،برگ بو و مقداری نمك و فلفل بپزید و بعد از پخت خرد كرده یا ریش ریش كنید.تخم مرغ را هم آبپز كرده و سفیده آن را خرد كنید.
۲
آواکادو را از هسته جدا کنید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
۳
ژامبون را نگینی خرد كرده و كاهو را بشویید و كمی درشت خرد كنید.گوجه فرنگی را پوست گرفته و نگینی خرد كنید.
۴
روغن زیتون را با مقداری نمك و فلفل و پودر سیر مخلوط كرده و كنار بگذارید.ظرفی را انتخاب كرده و داخل آن مقداری كاهو بریزد و بعد مواد را به صورت لایه لایه روی هم بریزید و در انتها روی آنها سس ریخته و زرده تخم مرغ رنده كنید و برای سرو آماده كنید.
سایر نکات
سالاد آووکادو مخصوص
میتوانید به جای روغن زیتون از سس مایونز هم استفاده كنید
برای پوست كندن آووكادو با چاقو دور میوه را ببرید سپس با یک حرکت پیچی میوه را از هسته جدا کنید
اضافه كردن نخودفرنگی و ذرت پخته سالاد شما را خوشمزه تر میكند.
نظرات طرز تهیه
سالاد آووکادو مخصوص
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالاد مرغ کبابی با سس آووکادو
سالسای آووکادو و آناناس
سالاد الویه
سالاد آووکادو و تخم مرغ
سالاد فصل
سالاد قالبی مخلوط کلم
عکس های مرتبط
